Zucchini rellenos cocidos en air-fryer 🔁🥒ƪ(‾.‾“)┐
#DelantalGlobal2024 #Recetasconzuchinni
En el relleno que hoy hago agrego frutos secos y semillas , esto aporta nutrientes al zuchini , la cocción es en la air-fryer donde se puede cocinar como en el horno y con la ventaja de que nada se pega a la fuente ( en este caso ...recipiente contenedor😉)
Zucchini rellenos cocidos en air-fryer 🔁🥒ƪ(‾.‾“)┐
#DelantalGlobal2024 #Recetasconzuchinni
En el relleno que hoy hago agrego frutos secos y semillas , esto aporta nutrientes al zuchini , la cocción es en la air-fryer donde se puede cocinar como en el horno y con la ventaja de que nada se pega a la fuente ( en este caso ...recipiente contenedor😉)
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar al medio por lo largo el calabacín...
Retirar su pulpa con ayuda de cuchillo y cuchara.
- 2
En una sartén colocar un fondo de aceite, cebolla y morrón picados junto con la pulpa del calabacín, cocinar unos minutos..
- 3
Agregar la miga del pan, el huevo y los frutos secos (estos pueden ser nueces y/o almendras por ejemplo, también agrego semillas : maní y girasol 🧑🍳) condimentar con sal y comino.
- 4
Poner esta pasta de a cucharadas dentro de las mitades de zuchini, rellenando.
- 5
Disponer directamente en la air-fryer y programar a 160° y 15 minutos...
Suma unos 2 minutos más para poner por encima las fetas del queso y terminar la cocción.
Nota 👩🏻🍳: en el manual de este electrodoméstico dice "vegetales rellenos" a 10 minutos, yo le programé a 15...
- 6
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