Helado Lotus en tarrina
Las tarrinas que he utilizado son de plástico con tapa para poder guardarlas mejor en el congelador y que no coja sabor a nada.
Helado Lotus en tarrina
Las tarrinas que he utilizado son de plástico con tapa para poder guardarlas mejor en el congelador y que no coja sabor a nada.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas hasta dejarlas hechas un polvo y reservamos
- 2
En el vaso de la batidora o en un bol alto metemos las nata bien fría y el queso crema también bien frío y lo semi montamos con las varillas de montar. Añadimos la crema de lotus como 1/3 el resto reservamos.
- 3
Cuando todo esté bien mezclado reservamos unos segundos mientras tanto ponemos en las tarrinas de plástico o en los vasos la galleta hecha polvo y encima la mezcla de nata, queso crema y crema de lotus.
- 4
Derretimos en el microondas la crema de lotus reservada y la echamos sobre las tarrinas. Decoramos con un poco de galleta en polvo y listo. Para meterla en el congelador de tres a cuatro horas antes de comer.
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