🥔 Patatas a lo pobre 🌶️🫑🧅

💡 En esta ocasión he desplazado mi fórmula habitual por la de Anna Recetas Fáciles
📌 #DelantalGlobal2024
📌 #PatatasFritas
🥔 Patatas a lo pobre 🌶️🫑🧅
💡 En esta ocasión he desplazado mi fórmula habitual por la de Anna Recetas Fáciles
📌 #DelantalGlobal2024
📌 #PatatasFritas
Paso a paso
- 1
Se corta una cebolla en juliana
- 2
Se fríe en aceite a fuego vivo
- 3
Se cortan los pimientos en tiras y se añaden
- 4
Mientras se pela y corta las patatas en rodajas
- 5
Se sigue añadiendo a fuego vivo las patatas unos minutos
- 6
Se cocina tapado 20 minutos a fuego bajo
- 7
Se va moviendo mientras tanto con cuidado para no romper patatas.
Lo vi seco y puse un chorro de agua. - 8
Mientras se hace el majado
- 9
Cuando la patata está lista se echa el majado y se espera unos minutos sin tapa
- 10
Se emplata
- 11
Otras patatas de guarnición
- 12
- 13
Idem
- 14
Patatas chips
Recetas enlazadas
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¡Hola a tod@s! 🙋🏻♀️ Hoy os traigo esta receta sencilla, con cosas que solemos tener en casa y riquísima😋 Yo le he añadido un 🍳 (a la plancha) ¡Espero que os guste! Mary -
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰 CocinaConMoly -
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Es mi primera receta, y me he lanzado a escribirla por petición de mi mujer. Ella que siempre ha sido tan generosa, dice que si obtengo tanta inspiración de esta magnífica aplicación, debo también contribuir, aunque sea de manera tan humilde.A mi Dora le han gustado las patatas, ya desde antes de que nos casáramos, hace ya, muchos años. Le encantan las patatas en rodajas bien finitas, y si es acompañadas de un buen Alvariño bien frío y un buen pan, ya me pone la sonrisa todo el día. Walter -
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Un plato típico del sureste de España, de origen humilde. Puede servir como guarnición pero también como plato único, acompañándolo de un huevo a la plancha o frito. En su preparación tradicional se fríen todos los ingredientes, pero yo he optado por cocinarlo todo con poco aceite, con la cazuela tapada para que se termine de hacer con el vapor. Foodie Orc -
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Esta receta está descrita para hacer en una olla GMJuan Luis Ozáez
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Podemos poner por encima unos huevos. Paqui Márquez Santisteban
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