Coca de higos

El refrán dice: en época de higos no hay amigos, y es que a quien le gustan los hijos le gustará esta receta 😋
Coca de higos
El refrán dice: en época de higos no hay amigos, y es que a quien le gustan los hijos le gustará esta receta 😋
Paso a paso
- 1
Masa: Eso es para la masa, yo lo puse todo en la Mambo, velocidad 3, 8 minutos, se puede mezclar a mano también
- 2
Una vez pasado unos 45 minutos, que haya llevado la masa se extiende
- 3
Se extiende, sobre una placa de horno con papel de hornear, se dejan los lados un poco más gordos
- 4
Se espolvorea harina y azúcar para que absorban el líquido de los higos y no quede blanda la masa
- 5
Se cortan los higos, ya lavados, por la mitad y se van poniendo de forma bonita
- 6
Ahora se mete al horno precalentado a 200 grados, calor arriba y abajo, sin aire, 20 minutos
- 7
Y ya está listo, se puede congelar 😜
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