Flauta de pollo y champiñones
Una manera diferente de comer pollo
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en trozos no demasiado grandes
- 2
Ponemos la mantequilla en una sartén grande y calentamos. Echamos la pechuga y doramos.
- 3
Cuando esté dorada añadimos los champiñones escurridos
- 4
Pasados un par de minutos echamos la maicena y removemos bien
- 5
Echamos un poco de sal y de pimienta al gusto. Removemos bien y añadimos la leche.
- 6
Remover hasta que se integre bien todo y dejamos reducir hasta que espese la salsa.
- 7
Preparar las flautas poniendo un poco del preparado y cerrando las flautas.
- 8
Pasar por una sartén engrasada y caliente con cuidado que no se quemen.
- 9
Buen provecho ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vuelalondra le encantará ver cómo quedó.
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