Hamburguesas de lentejas y zanahoria
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Paso a paso
- 1
Hervimos las lentejas y las escurrimos muy bien.
- 2
Pelamos y rallamos fina la zanahoria. La escurrimos bien y reservamos.
- 3
En la picadora añadimos la avena y la trituramos hasta que quede como harina. Seguidamente añadimos las lentejas y la zanahoria. Trituramos.
- 4
A continuación añadimos la sal, las especias, la pimienta negra y el pan rallado y trituramos todo hasta que quede una masa densa.
- 5
Nos ponemos aceite en las manos y amasamos y damos forma a las hamburguesas.
- 6
Por último las cocemos en la sartén con un poco de aove o en la freidora de aire a 180-190º durante unos 5-6 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @enjoycooking_bymar le encantará ver cómo quedó.
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📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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