Cabrito lechal asado
Ángeles Medina @cook_4472862
Siempre que vamos a la parcela algún asado cae, hoy les comparto un cabrito asado.
Cabrito lechal asado
Siempre que vamos a la parcela algún asado cae, hoy les comparto un cabrito asado.
Paso a paso
- 1
Limpiar la carne.
- 2
En la bandeja del horno pondremos unos palitos y sobre estos depositamos la carne, así no contacta directamente el vino con la carne.
- 3
Sazonamos la carne con sal y perejil fresco. Agregamos medio litro de vino.
- 4
Llevamos al horno a 200 grados.
- 5
Pasado media hora damos la vuelta.
- 6
Doramos por el otro lado durante media hora más..
- 7
Sacamos y partimos en trozos.
- 8
Servimos y listo acompañad con ensalada verde y pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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