Mezcla la carne picada con las espinacas (opcional: añadir una cebolla picada pochada previamente o cruda muy picadita) y añadir sal y pimienta.

Esparcir la carne con un tenedor por la tortita y hacer en una sartén a fuego medio (primero las hacemos un poco por la parte de la tortita y luego les damos la vuelta). Cuando la carne esté hecha añadir un poco de queso sobre la carne para que se derrita. También podemos hacerlas⁠ cocinándolas 5 minutos a 200° en la Airfryer, añade queso y cocina dos minutos más

Se les puede añadir tomate, rúcula, lechuga, pepinillos, etc...como si fuera una hamburguesa