Tosta de harina de garbanzo con pavo y queso cottage
Ya sea como pizza, coca o tosta, esta masa me encanta para cenar, y hoy la he preparado en formato tosta con dos ingredientes nada grasos, quedando una cena ligera.
Tosta de harina de garbanzo con pavo y queso cottage
Ya sea como pizza, coca o tosta, esta masa me encanta para cenar, y hoy la he preparado en formato tosta con dos ingredientes nada grasos, quedando una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Poner los ingredientes de la masa en un bol, y mezclar con ayuda de una cuchara hasta que estén completamente integrados y sin grumos.
Tapar con un paño y dejar reposar media hora. - 2
Poner papel vegetal en la bandeja del horno, pincelar con un hilo de aceite, verter la mezcla, extender con una cuchara, y con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear 20 minutos.
- 3
Sacar, cortar en 4 trozos, y echar por encima un hilo de aceite.
- 4
Poner la pechuga de pavo, el queso cottage, espolvorear con orégano, y servir.
- 5
Bon profit !!!
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