Pela y corta los calabacines, en rodajas o a lo largo, que sean finitos. Pásalos por una plancha o sartén hasta que queden dorados.

Montar en una bandeja, yo le he dado con aceite un poco para que no se pegue. Poner una capa de calabacín, otra de jamón york, otra de mozzarella en rodajas, tomate natural en rodajas.

Repetir de nuevo otra capa de cada. Terminar con una capa de calabacín y encima el queso rallado. Nosotros hemos puesto mozzarella y cuatro quesos.

Precalentar el horno a 250 grados. Meter al horno y hornear unos 20 minutos calor arribar y abajo.