Crepes de champiñones
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Los probé hace unos cuantos años en un bar de Bilbao y me encantaron, así que me animé a hacerlos. Me quedaron espectaculares.
Crepes de champiñones
Los probé hace unos cuantos años en un bar de Bilbao y me encantaron, así que me animé a hacerlos. Me quedaron espectaculares.
Paso a paso
- 1
Se saltean los champiñones en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 2
Cuando estén se echa una cucharada de harina, remover bien y echar un vaso de leche, una pizca de pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y una pizca de cúrcuma.
- 3
Remover bien, se tiene que quedar una salsa un poco espesa, como si fuera para croquetas.
- 4
Cuando esté hecho rellenar los crepes y servir bien calentito. Yo le eche por encima un poco de salsa de roquefort que tenía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/242022
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
Leer más Recetas similares
-
Crepes de espinacas y champiñones Crepes de espinacas y champiñones
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/AaJO3wS05sY El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Crepes denominadas también Panqueques, que van rellenas de Espinacas, Champiñones y Jamón York. Es un plato perfecto para un entrante que podéis disfrutar en casa. Os dejamos el enlace para hacer la masa de Crepes saladas que es muy fácil y está lista en un momento. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Crepes de bechamel y champiñón Crepes de bechamel y champiñón
Todo un clásico, los crepes admiten mil rellenos diferentes, dulces y salados, y siempre triunfan en nuestras mesas.Mi sugerencia de hoy es un relleno de sabor muy delicado, con una cremosa bechamel y el aroma otoñal de los champiñones. Pero te animo a que hagas tus propias combinaciones!
-
Crepes de pollo en salsa de champiñones Crepes de pollo en salsa de champiñones
Para hacer las crepes seguí la receta de Miguel Velasco, publicada aquí en Cookpad, por eso no detallo cómo hacerlas.
-
Crepes de champiñones y jamón serrano Crepes de champiñones y jamón serrano
Con esta elaboración, muy fácil y muy rápida si tenemos la idea de hacer la masa de crêpes o incluso los propios crêpes con antelación, disfrutaremos de lo lindo. Dos productos que casan muy bien como el jamón y los champiñones en una salsa cremosa que dará el toque perfecto a las crêpes. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Ni0Sqk8H79Y
-
Crepes gratinados rellenos de gulas y champiñones Crepes gratinados rellenos de gulas y champiñones
Una receta laboriosa pero sorprendente, perfecta para pequeños eventos como plato degustación, o para preparar en fechas navideñas.
-
Crepes de champiñones con bechamel al curry Crepes de champiñones con bechamel al curry
Un aperitivo, entrante o cena fácil y rico. Con estas cantidades me han salido 6 crepes en sartén de 18 cm
-
Crepês de pollo, espinacas y champiñones Crepês de pollo, espinacas y champiñones
Mi mamá hacía estas crepês a las que llamaba "Panqueques de otoño" y siempre se comieron en su casa como cena, con alguna ensalada de lechuga y tomate, o con tomates al orégano.Algunas de sus amistades solían llevarle de regalo champiñones frescos en una epoca en la que era muy raro encontrarlos en las verdulerías o, eran muy caros. Naturalmente, tenía que invitarlos a cenar.Por supuesto que a esta receta no le he cambiado absolutamente nada.
-
Crepes saladas de champiñones, tomate y queso Crepes saladas de champiñones, tomate y queso
Es uno de los crepes salados que personalmente me gustan porque los ingredientes son sencillos y encajan.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/242022
Comentarios