175.🍓Sangre comestible de frambuesa y granadina
Colorante natural alimenticio. Necesitaba colorante rojo para Halloween y como no había en el supermercado, he pensado en hacerlo con lo que tenía en casa. Además, está muy rico.
#SaboreandoHalloween
#Calendario2025
175.🍓Sangre comestible de frambuesa y granadina
Colorante natural alimenticio. Necesitaba colorante rojo para Halloween y como no había en el supermercado, he pensado en hacerlo con lo que tenía en casa. Además, está muy rico.
#SaboreandoHalloween
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Paso a paso
- 1
Poner en una sartén todos los ingredientes y cocer 5 minutos aplastando las frambuesas.
- 2
Colar el puré resultante por un colador de malla fina y después por una gasa y dejar enfriar el líquido.
- 3
Poner el líquido en una sartén y cocer hasta que reduzca y se vea el fondo al pasar la cuchara de madera.
- 4
Poner el líquido reducido en un frasco de cristal, añadir 2 o 3 ml de agua, ya que si no, se queda demasiado espeso, y remover bien hasta que se mezcle del todo. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Usar para colorear postres.
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