🥫 Confitura de tomate
Paso a paso
- 1
Realizamos un corte en cruz en la base de los tomates.
- 2
Los introducimos en agua hirviendo durante 30 segundos.
Después los sacamos, los ponemos en un bol de agua fría y podemos comenzar a pelarlos.
- 3
Con la ayuda de una cuchara quitamos las pepitas.
Una vez hemos quitados todas las pepitas, cortamos los tomates en trocitos pequeños.
- 4
Pesamos todo el tomate y ponemos la mitad de su peso a partes iguales de panela y azúcar blanco.
Mezclamos todo bien y dejamos reposar media hora para que el tomate suelte todo el agua.
- 5
Por último, lo ponemos en una cacerola junto con el zumo de limón a fuego fuerte hasta que salga una espuma, la retiramos y dejamos cocer unos 20-30 minutos a fuego lento.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Confitura de tomate Confitura de tomate
Esta confitura va muy bien, con la receta de las [Milhojas de pasta filo con peras y confitura de tomate](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20223-milhojas-de-pasta-filo-con-peras-y-confitura-de-tomate)
-
Confitura de tomates Confitura de tomates
#rapidas Esta confitura servirá para las ensaladas, pastas, aves asadas, relleno de crepes o para las tostadas mañaneras.
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Si sois de los que os da un poco de reparo eso de mezclar dulce con salado, os diremos que lo bueno de esta mermelada es que no solo se la podéis poner a las tostadas del desayuno, sino que también la podéis usar de acompañamiento con quesos carnes porque no es muy dulce pero tampoco sabe a salsa de tomate. Tiene un sabor delicado que a nosotras nos ha cautivado desde que la probamos por primera vez.
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Se me ha antojado probar una mermelada no frutal.. Mi cuñada vegetariana me habla mucho de lo rica que está... así que trás investigar distintas recetas... Aquí va la mía!
-
-
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Receta típica menorquina para preparar una deliciosa mermelada de tomate. Bien cerrada y almacenada, la mermelada se conserva dura te muchísimo tiempo.
-
-
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZV22pfjQJaw
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Hoy vamos con una mermelada de tomate estupenda y muy fácil de preparar. espero que os guste tanto como a mi.Lo primero es elegir los tomates.... #cookpadmycookVer el video. https://youtu.be/Z-_Yi7HPEOY
-
Mermelada de tomate Mermelada de tomate
Una receta muy sencilla con la que puedes sacar mucho partido, la puedes utilizar para unas tostas de foie para una ensalada que lleve gambas para tomarla con queso fresco incluso para tomarla sola con una tostada en el desayuno ó merienda
Más recetas
Comentarios