Tacos dorados de zanahoria

Son vegetarianos pero le encantan hasta él más carnívoro! !!! Deliciosos.
Tacos dorados de zanahoria
Son vegetarianos pero le encantan hasta él más carnívoro! !!! Deliciosos.
Paso a paso
- 1
Lava las zanahorias, límpialas y rállalas finamente; parte la cebolla en rodajas y pica finamente el ajo.
- 2
Sofríe la cebolla y el ajo, agrega la zanahoria y sazona con sal y pimienta. Esto te lleva 7 min aprox, solo deja que todo se ablande y cambie de color.
- 3
Comienza a formar tus tacos y llevalos al sartén con el aceite necesario, a fuego medio.
- 4
Fríelos.
- 5
Listo, ahora sirve con lechuga picada, crema, queso rallado, la salsa de tu preferencia y a disfrutar!
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