Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un volcán de harina y mezclar con el huevo, mezclar y amasar.
- 2
Hacer una bola y uslerear hasta que la masa esté lo más fina posible.
- 3
Dividir en 2 capas de masa, una colocar sobre un molde de sorrentinos o en cualquier cubeta de hielo que sirva. Con los dedos horario en forma para poder agregar el relleno.
- 4
Colocar relleno en mi caso corte un bistec de carne de vacuno en cuadros y rellene cada sorrentino.
- 5
Una vez rellenamos colocar la otra parte de mesa, pasar un uslero para cortar la masa y en agua hirviendo agregar todos los sorrentinos, cuando flotan están listos, agregar la pasta que quieras y a disfrutar. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny Mellado le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín & Agustina, Trabajadora Social, cocinera de recetas nuevas en mi tiempo libre, me encanta preparar cosas ricas a los que quiero. 😊👌
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