Ingredientes

3 a 4 raciones
  1. 1pechuga de pollo grande
  2. 40 ccaceite vegetal
  3. 1/2 cucharadasal
  4. 3 cucharadas mostaza
  5. 1 cucharadapaprika
  6. 1/2 cucharada comino
  7. 1 cucharadita pequeña de pimienta negra
  8. 1zumo de limón grande
  9. Ciboullete para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero limpiar bien la pechuga de pollo, y cortar en lonjas gruesas, en un bowl colocar los ingredientes y revolver bien, se esparce en todo el pollo y con guantes dejar envuelto en toda la salsa de mostaza y dejar amacerar por 30 minutos.

  2. 2

    Ya amacerado el pollo se lleva a horno en 250 grados por 50 minutos dorar ambos lados usar grill para dorar bien.

  3. 3

    Ya listo se retira y se decora con ciboullete picado finamente y está listo este pollo a la mostaza.

  4. 4

    Yo lo serví con papas duquesas al horno casera quedo exquisito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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