Ensalada griega
Una ensalada muy fresquita y rica, con ingredientes muy frescos
Ensalada griega
Una ensalada muy fresquita y rica, con ingredientes muy frescos
Paso a paso
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Unos 20 min antes o más de hacer la ensalada, cortamos la cebolla en juliana muy finita y la ponemos en un recipiente con agua fría. Esto hará que no sea tan fuerte y siente mejor, además quita un poco el picor
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Para hacer la ensalada lavamos bien todos los ingredientes menos las aceitunas y empezamos poniendo los tomatitos en el bol, a continuación pelamos en pepino dejando algo de piel y cortamos en finas rodajas
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Añadimos el queso feta a taquitos, las aceitunas negras y las hojas de albahaca enteras. Por último aliñamos con aceite de oliva y sal. Yo no tenía vinagre de Módena pero en esta ensalada también se va genial!🥗😋
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César Grau Rodríguez -
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