Panqueques dulces de zanahoria

Constanza Atenas
Constanza Atenas @cook_111248947

Una opción rica y saludable para todos, además de fácil y rápida

Panqueques dulces de zanahoria

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Una opción rica y saludable para todos, además de fácil y rápida

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaHarina
  3. 1/4 tazaLeche
  4. PizcaCanela (opcional)
  5. PizcaNuez moscada (opcional)
  6. 4zanahorias
  7. Toppings a gusto : (miel, manjar, syrup, chocolate, etc)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cuece las zanahorias hasta que ablanden

  2. 2

    En mini pimer o batidora:
    Mezcla todos los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla uniforme y fácil de manejar

  3. 3

    Con tenedor:
    Muele bien la zanahoria con un tenedor y comienza agregándoles los ingredientes blandos y luego los secos

  4. 4

    En un sartén antiadherente o en aceitado haz círculos con la masa, dóralos por ambos lados hasta que queden cocidos

  5. 5

    Sirve en platos y agregales los toppings que quieras ya sea miel, syrup, chocolate, frutas, etc. y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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