Glaseado de fresa
fkarina hernandez @postresdariem
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua, le agregamos el azúcar, la maizena, la mezclamos perfectamente, hasta que no quede grumos, lo dejamos a fuego medio y lo dejamos hervir 4 min,
- 2
Le vamos apagando el fuego poco a poco, le vamos añadiendo la gelatina mezclando a que no quede grumos,
- 3
Apagamos y le agregamos el colorante rojo, vaciamos en un toper de vidrio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fkarina hernandez le encantará ver cómo quedó.
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llevo años en la pasteleria, reposteria en general y panaderia pero no he avanzado tanto porque trabajo de igual forma en un hospital y me absorve tiempo y llego cansada, asi que mis trabajos que publico son de lo poco o mucho que hago y si una receta la modifico en mis conocimiento igual la modifico aqui.tenia aqui una cuenta pasteleria, reposteria y/o panaderia dariem, es la misma solo que perdi la cuenta
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