Guiso de salmón y arroz
Fue un experimento que realice un día y se ha convertido de mis guisos favoritos, os lo aconsejo
Guiso de salmón y arroz
Fue un experimento que realice un día y se ha convertido de mis guisos favoritos, os lo aconsejo
Paso a paso
- 1
Refreímos la cebolla, el ajo y el tomate troceado
- 2
Una vez ya pochada la verdura, la trituramos en la batidora
- 3
Refreímos el salmón para que suelte el jugo en la misma cacerola de la verdura, una vez pasado por la cacerola, le añadimos la trituración de verdura
- 4
Le echamos agua a ojo en la mezcla del salmón y la trituración de verdura, le echamos sal, comino, pimienta negra y pimentón picante al gusto
- 5
Cuando lleve unos 5 minutos, y se cueca todo junto, le añadimos el arroz
- 6
Cuando ya esté el arroz blando, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos y listo
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