Bolitas de zanahoria y coco al crocanti

Name: Bolitas de zanahoria y coco al crocanti
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g zanahoria; 125 g coco rallado; 100 g azúcar; almendra crocanti

kikodinoblog @cook_1935221

Receta sencilla ideal para vegetarianos de bolitas de zanahoria y coco al crocanti. Aqui tienes la video receta:https://www.youtube.com/watch?v=8HiBUOF8cqM

Bolitas de zanahoria y coco al crocanti

kikodinoblog @cook_1935221

Receta sencilla ideal para vegetarianos de bolitas de zanahoria y coco al crocanti. Aqui tienes la video receta:https://www.youtube.com/watch?v=8HiBUOF8cqM

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 gzanahoria
125 gcoco rallado
100 gazúcar
almendra crocanti

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelaremos la zanahoria y la coceremos. Y después con la ayuda de un tenedor hacerlas puré.
2

Le añadiremos el azúcar y el coco. Y lo moveremos muy bien. Una vez hecha la masa tendrá que reposar unos 40 minutos en la nevera.
3

Una vez reposada la masa. Haremos pequeñas bolitas y las pasaremos por el crocanti.