Budín de Pan
Un postre clásico, rico, riquísimo.
Paso a paso
- 1
Para el caramelo: podemos hacerlo directo en la budinera colocando el azúcar con el agua y el jugo de limón. Cocinar a fuego fuerte hasta conseguir un color ámbar y una consistencia espesa.
- 2
Para el budín: trocear el pan y remojarlo en la leche por 30 minutos.
- 3
En el vaso de la licuadora colocamos el pan troceado, los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el azúcar. Licuamoshasta alcanzar una mezcla homogénea
- 4
Vertemos la preparación en la budinera acaramelada
- 5
Cocinamos en horno 180 grados a baño maría durante 1 hora aprox. Dejamos enfriar para desmoldar. Podes decorar con chantilly.
- 6
Ponete cómoda y disfruta...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2437516
Recetas similares
-
Colegiales (budín de pan) Colegiales (budín de pan)
Un postre de nuestras abuelas, que siguen en nuestras mesas, tan fácil, rico y sobre todo económico a la hora de ahorrar ese pancito que va quedando.@angicortes
-
Budín de pan 🥮 Budín de pan 🥮
El famoso colegial. Simplemente, simple. #caminodelsabor
-
Colegiales o budín de pan SIN HORNO Colegiales o budín de pan SIN HORNO
Este rico, sencillo y económico postre es aún mejor que el clásico horneado porque no necesitas de un horno ni esperar una hora de cocción! Sigue leyendo y aprenderás que fácil y rápido es..
-
Budín de Pan Budín de Pan
Receta que hacia la mamá de un amigo, es tan bueno que pedi la receta, vamos a ver como me quedo a mi!!
-
Budín de pan Budín de pan
Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.#desayuno #delantalglobalcookpad
-
Budín de Pan 🍞 Budín de Pan 🍞
Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️
-
Budín de pan con nueces Budín de pan con nueces
Es un rico postre que me gusta mucho y lo aprendi de mi madre..
-
Budín de pan en microondas Budín de pan en microondas
Hola GenteAcá les dejo otra receta súper súper fácil!! con ingredientes básicos y súper ricoDe postre, de once, de merienda acompáñaloComo más te guste, Saludos
-
Leche asada Leche asada
Un postre típico chileno, liviano, dulce, fresco, rico, básicamente todo lo que puedes desear de un postre.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2437516
Comentarios (2)