Chile relleno de Pollo
Pues es la primera vez que la hago, la vi en internet y me pareció una receta rica
Chile relleno de Pollo
Pues es la primera vez que la hago, la vi en internet y me pareció una receta rica
Paso a paso
- 1
En el comal poner a asar los chiles por todos lados, después ponerlos a sudar en una bolsa plástica enredado en una servilleta de tela... Al menos 30 min.
- 2
Poner a hervir el pollo con un trozo de cebolla ajo y sal
- 3
Limpiar los chiles quitando todo el pellejito y desvenar. Picar los ingredientes
- 4
En un sartén pones un poco de aceite, agregar la cebolla picada en medias lunas, jitomate en cubos, maíz, pollo desebrado y agregar la crema, sal pimentar
- 5
Rellenar los chiles con lo anterior, agregar el queso, se puede hornear por 10 min o en un sartén para fundir el queso a fuego lento...
- 6
Servir y degustar
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