Rollo de solomillo con pechuga trufada
#Calendario2026.
Delicioso rollo tierno, jugoso, para unas fiestas como Navidad, Reyes un domingo pocos ingredientes y sin horno, disfruta del momento, recetas de Rosa.dar muchos corazones, me gusta por que os va ha encantar.
Rollo de solomillo con pechuga trufada
#Calendario2026.
Delicioso rollo tierno, jugoso, para unas fiestas como Navidad, Reyes un domingo pocos ingredientes y sin horno, disfruta del momento, recetas de Rosa.dar muchos corazones, me gusta por que os va ha encantar.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla, echar en una sartén, con aceite pochar trocear la pechuga trufada, el queso con el fuego apagado echar la pechuga y el queso, la mezcla de pan rallado, cebolla, ajo y perejil en polvo, 2cdas de salsa de trufa, la pimienta mezclar abrir el solomillo o abierto por el carnicero, y rellenar
- 2
Enrollar, Bridar con hilo bramante, colocarlo en la sartén con aceite que sello, añadir 1/2 l.de agua el caldo de carne pimienta dejar ablandar 3/4 de h, pelar las papas, lavar hacer rodajas echar en la sartén que se hagan cuando ablanden las papas echar 2cdas de salsa de trufa apartar servir y disfrutar
Recetas similares
-
Rollo de Carne con Verduras y ají Rollo de Carne con Verduras y ají
#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla
-
Rollo de Solomillo con hojaldre Rollo de Solomillo con hojaldre
#1receta1arbol Mi ex me pedía que experimentara con lo que tuviera y así lo hice
-
Rollo de solomillo relleno con jamón y queso Rollo de solomillo relleno con jamón y queso
#mirecetarioPlato muy vistoso y sencillo , para darle un toque diferente a tu mesa .Aunque voy loca con los horarios , de vez en cuando saco una tarde para mi y darme el lujo de meterme en la cocina y disfrutar de mi tiempo entre el trabajo y los entrenos.Espero que os guste la idea y si os animéis ... me enviéis una fotillo de vuestra receta .Podéis elegir lomo , pavo , pollo .... bienvenidas sean vuestras sugerencias amig@s!! 😘😘
-
-
Rollito de solomillo de cerdo con salsa de champiñones Rollito de solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una forma diferente de hacer y presentar el solomillo de cerdo. Ha quedado muy jugoso y con un sabor buenisimo. Para hacer la salsa ver receta de salsa de champiñones para guarnición (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39140-salsa-de-champinones-para-guarnicion)El solomillo de cerdo, es una carne muy recomendada por nutricionistas, ya que apenas contiene grasa y es mucho más saludable que la de ternera o cordero. En casa nos gusta mucho.
-
Rollo de ternera Rollo de ternera
Rollo de ternera relleno de huevo duro, laurel, ajo y perejil, se cuece con un sofrito de cebollas, tomates y vino, se acompaña con patatas al horno con pimienta negra. Es una receta muy rica de mi bisabuela que solemos hacer en navidad.
-
Rollo de tortilla de espinacas con queso y pavo trufado Rollo de tortilla de espinacas con queso y pavo trufado
Ayer hicimos un taller de batchcooking y una de las preparaciones fueron unas espinacas salteadas con ajitos y pasas. Lo que hice fue dividir la cantidad de espinacas para un día hacer de cenar este rollo de tortilla y otro día usarlas simplemente salteadas como guarnición. Quedó súper rico y muy original!
-
Rollo de pechuga de pollo con espárragos Rollo de pechuga de pollo con espárragos
Recomiendo esta receta, sobre todo si estais haciendo algún tipo de dieta. Queda muy jugosa y sabrosa. La he macerado unas dos horas con zumo de limón, crema de vinagre de manzana, sal y pimienta.La he asado en una sarten antiadherente con una cucharadita de aceite, se puede hacer también en el horno, aunque hay que estar pendiente de que no se reseque. -
Rollo de carne Rollo de carne
Perfecto plato para invitar a tus amigos y acompañar con unas tapitas.
-
-
Rollitos de solomillo en salsa con brócoli Rollitos de solomillo en salsa con brócoli
Una forma de hacer los solomillos de cerdo... Bon appétit!
Más recetas
Comentarios