Como en todo lo que hago, hay una fusión cultural, mi salsa criolla fusión pebre de hoy tiene un poco de argentina y un poco de chilena. Lo seguro es que si te gustan los sabores fuertes: deberías probarla. sin tomate

Esta salsa es rica para acompañar una buena carne asada o papas 🥔#chile

#Primavera Tenía 3 ají rocoto un poco trasnochados, la Sra María me enseñó a hacer esta preparación. Quedó deliciosa y apenas con un dejo picantito muy suave. Mi marido no come picante sin embargo esta salsa le gustó muchísimo. Aprendí a sacar el exceso de picante del ají y dejar solo el sabor. Esta salsa la puedes hacer con cualquier tipo de ají muy picante.

Si hay algo que se come harto en mi casa es ají. Me quedaban varios en el refrigerador y pensé en hacer esta salsa espumosa. El resultado es genial y queda suave.#delantaldorado #minombre

#1Receta1Árbol#MetodoGrez #Keto #CetogénicaTratando de reivindicar un poco el jurel, un pez que abunda en las costas del océano pacífico sur. Aunque no tiene muy buena fama, es una excelente alternativa para comer pescado. Tiene una alta concentración de grasas poliinsaturadas, cuesta menos de $1.000 el tarro de 425g y en estas croquetas el sabor es tan suave y sabroso que son dignas de cualquier comensal. Lo mejor es que las tienes listas en menos de media hora.La salsa de ají amarillo la tenía congelada y encuentro que le va increíble, es una verdadera delicia, la puedes comprar o la haces tú. La receta de la salsa se las debo. Pero le puedes hacer una mayonesa y quedan de restaurant ;).

Una pasta que acrecienta su sabor unida a una salsa- fusiòn en base a los principios de la salsa alfredo e ingredientes netamente americanos como es el choclo.Por lo general, cuando no puedo dedicarle mucho tiempo a la cocina, recurro a las pastas... pero esta vez, querìa hacerlas con una salsa diferente, con los sabores que me agradan y que a la vez, su preparaciòn fuera simple y ràpida. Imaginè què tal quedarìa una salsa alfredo si le introducìa alguna variante de nuestra cocina criolla... la idea me gustò... para esto elegì ajo y cebolla rallada para hacerla màs suave y fina, junto con granos de choclo tierno y la salsa tuco que me encanta... ¿la verdad?... el resultado encantò a todos... aquì la dejo ¡los invito a probarla!

Tengo dos plantas de ají, amarillo y rojo. Y me dieron muchos, así que la mejor forma de aprovecharlos, es preparando esta rica salsa picante. 😡 #cookpadchile #yococinoconcookpad #cumplimos5

Es una salsa muy sabrosa para comer con tostadas, pan francés o simplemente para darle un "toque" a tu ensalada favorita. Si te gusta picante déjale las semillas sinó sácale las semillas y la vena a los ajíes y quedará muy suave. Esta salsa la puedes hacer con cualquier ají fuerte al que tengas acceso. Es muy sabrosa.

#1receta1arbol #teamtrees #Mirecetario #Mialmanaque. Un sabroso pavo adobado con sal, pimienta, ajo y especias, asado en el horno, acompañado con salsa de cranberries, el plato principal que se consume en los Estados Unidos el cuarto jueves de Noviembre para Thanksgiving Day y una alternativa para acompañar la cena de Navidad y Año Nuevo.El pavo de acción de gracias lleva un relleno hecho de pan de maíz y salvia y se sirve con una jalea o salsa de arándanos rojos o cranberries sauce, acompañados con platos de verduras y un puré de papas con gravy que es una salsa hecha del jugo del pavo.Se acompaña también con una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza o zapallo el más popular. También es común servir el pastel de nuez pacanas y el de manzana. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias o espumoso de sidra de manzana fermentado.Yo elaboré mi propia versión del pavo de acción de gracias, horneando una pechuga de pavo enmantequillada, adobándola con sal fina de mar, ajo molido y especias, sobre una cama de verduras como cebollas, zanahoria, pimiento morrón rojo y verde en trozos con cerveza rubia que al hornearse quedó un caldo muy delicioso y el pavo dorado. Al retirar del horno esparcí encima salsa de cramberries.

#VivaChile #DelantalDorado23Esta vez usé una técnica diferente para hacer la masa y me quedó muy buena también.Hice la mayoría de las empanadas horneadas para que fueran algo más saludables, pero tenía que hacer algunas fritas también porque me gustan mucho.Serví las empanadas con una ensalada de tomate y una salsa de cilantro, en vez del típico pebre. Muy rica la salsa de cilantro.

Hola 🙋 esta receta la aprendí buscando una salsa más sana y apta para que consuma mi bebé de casi 2 años, le encantan los fideos con esta salsa y yo feliz de disfrutar en familia una rica comida que no se demora más de 1/2 hora en estar lista. 👨‍👩‍👧💕Espero les guste y comenten qué tal les pareció mi receta.🤗