Una amiga inglesa nos enseñó esta receta y a partir de ese día, lo hacemos repetidas veces :-)

Deliciosas y sencillísimas de preparar patatas rellenas, típicas de los puestos de los mercados de muchos países europeos.La receta de esta patatas rellenas es muy sencilla de hacer. Tan fácil como apetitosas y buenas. Es una receta inglesa, aunque popular en toda Europa con algunas variantes.

Esta patata asada es conocida en Inglaterra como jacket potato porque se asa con la piel. Como veréis, es una receta inglesa realmente simple pero muy popular. Os animo a hacerla.

Este es uno de los platos favoritos de los ingleses, y no es para menos, pues se trata de una receta muy simple pero muy rica: una patata grande cocida en el horno para que la piel quede crujiente (por eso lo de "jacket"), un interior tierno y un relleno delicioso que podemos modificar al gusto (atún, bacon, jamón y queso...).La receta varía de un lugar a otro, pero siempre tiene como componentes principales la patata y la mantequilla.¡Espero que os guste!

#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

La primera vez que comí estas patatas fue en un restaurante en Madrid, que no sé si aún existe, que se llamaba El Viejo León. Pequeñito, muy oscuro y muy francés, desde su decoración, su comida y la dueña que se dedicaba a pasar por cada mesa a saludar a los que estábamos allí comiendo. Estas patatas eran el mejor acompañamiento de una carne con salsa de vino que estaba de muerte. Todas las veces que volví fueron por ese plato. Tanto me gustó que le pregunté a la dueña por las patatas y ella tan amable me explicó la receta. No era otra cosa que patatas con bechamel al horno. Y yo ahora las comparto con ustedes.Cuando no hago recetas dulces no peso los ingredientes, en ese sentido la comida salada no es tan estricta como la repostería que es casi una clase de química, hay que pesar bien todos los ingredientes para que la cosa funcione y el resultado sea efectivo. Así que me suelo llevar más por mi instinto, cocino desde que tengo 11 años, al final le vas cogiendo el punto a la sal. Para compartir esta receta he tenido que pesar los ingredientes. Así que la cantidad está hecha para una bandeja resistente al calor que puedas meter al horno de 30x20. Dependiendo del tamaño de las patatas necesitará más o menos.

Una de esas recetas familiares de toda la vida que nos la hacía mi madre muy a menudo porque nos gustaban mucho a mis hermanas y a mí. Ahora soy yo quien se la prepara a mis hijos con el mismo éxito.

Uno de mis platos favoritos es la pasta carbonara y hace unos días mi marido me la preparo y tengo que reconocer que le ha salido deliciosa, el sabor lo tengo todavía en el paladar...Me quedé con ganas de probar esta receta que he visto en muchas ocasiones en Internet y tiene muchas versiones ya que algunos lo prefieren con bacon, otros utilizan el jamón york . Esta es la mía que combina el jamón york con el jamón serrano.

Lo vi en un restaurante americano y a probar

Ensalada de patata estilo sueco, fácil y tremendamente deliciosa 🤗🇸🇪