Tereré bien helado y antinflamatorio 🧉 Tereré saludable con jengibre, canela y limón 🫚 🌱 🍋
Que cada uno tome el mate/tereré como prefiera, pero si se busca aprovechar los beneficios antinflamatorios (contra la inflación crónica de bajo grado), de todos estos ingredientes naturales maravillosos, es #sinazucar y #sinedulcorante
Muchas veces veo/leo recetas supuestamente antinflamatorias según rezan en sus títulos, con "endulzante a gusto", "el endulzante de tu preferencia", "al gusto azúcar o edulcorante".
El azúcar y los edulcorantes son pro inflamatorios. Si querés dejar el azúcar, en algunos casos, un poco de edulcorante puede ayudar a la transición. Solo por tiempo limitado, ya que son enemigos de la salud de nuestra microbiota intestinal.
#educandoelpaladar
Tereré bien helado y antinflamatorio 🧉 Tereré saludable con jengibre, canela y limón 🫚 🌱 🍋
Que cada uno tome el mate/tereré como prefiera, pero si se busca aprovechar los beneficios antinflamatorios (contra la inflación crónica de bajo grado), de todos estos ingredientes naturales maravillosos, es #sinazucar y #sinedulcorante
Muchas veces veo/leo recetas supuestamente antinflamatorias según rezan en sus títulos, con "endulzante a gusto", "el endulzante de tu preferencia", "al gusto azúcar o edulcorante".
El azúcar y los edulcorantes son pro inflamatorios. Si querés dejar el azúcar, en algunos casos, un poco de edulcorante puede ayudar a la transición. Solo por tiempo limitado, ya que son enemigos de la salud de nuestra microbiota intestinal.
#educandoelpaladar
Paso a paso
- 1
Sugiero preparar la infusión con poca agua, para que luego no haya que esperar mucho para que enfríe, más con los calores que estamos teniendo, al menos en "la ciudad de la furia".
En aproximadamente medio litro de agua, poner el jengibre, y la canela. Llevar a hervor por 5 minutos. Apagar y dejar reposar un par de minutos.
- 2
Agregar el resto de agua, que estará fresca.
Luego el jugo de limón.
Finalmemte los hielitos.
- 3
Colocar la yerba en el mate e inclinar a 45 grados. Colocar la bombilla en el huequito.
Volcar la infusión fría y disfrutarla a pleno.
Además de antinflamatoria, super 👌🏼 recontra refrescante, 🔥 🥵 repositora de eletrolitos, digestiva y encima... deliciosa.
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