Charlotte de duraznos con fruta

Tamara Montecino Morel
Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

Charlotte de duraznos con fruta

8 cocineros planean cocinar esta receta

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 pers
  1. 1 paquetegalletas de champang grande o dos de las mckay
  2. 1 tarroleche evaporada con mínimo 4 hr de refrigeración
  3. 1leche condenzada
  4. 1 tarroduraznos (yo no tenia use uno de huesillos o otra fruta)
  5. 2 sobresgelatina en polvo o 5 hojas de colapez
  6. frutas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Batir la leche evaporada hasta que doble su tamaño.

  2. 2

    Incorporar la leche condensada y la fruta molida yo le puse un poco de endulzante pues la marca que use no usa extra azúcar.

  3. 3

    Poner la gelatina en un pote con agua revolver hasta que se disuelva, si le cuesta poner de 20 segundos en el microondas y revolver cuando este derretida dejar 3 min e incorporar en la mezcla batida.

  4. 4

    Poner las galletas en el molde en la parte baja y en las paredes.

  5. 5

    Poner la mezcla y llevar al refrigeradora una hora para que cuaje.

  6. 6

    Con la charlotte cuajada poner la fruta según su gusto 😘

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Tamara Montecino Morel

Comentarios

Recetas similares