Salteado de hígado

Comida saludable. Hecha en casa!!

Hola mis shinobis ㊗️ prepararé un costillar de cerdo a la mostaza en la parrilla aprovechando que hoy estamos en fiestas patrias 🇨🇱

Aprendí a hacerla con mi suegra y me gusto. El sazón lo pone cada uno.#mirecetario

#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa

Me encanta aprender de la cultura gastronómica del Perú es muy rica espero hagan la receta y les guste #CookpadChile #yococinoconcookpad

#delantaldorado #semana 11

No hay nada más rico que un pescado frito crocante!

Deje la carne (menos el pollo) hace 13 años, por lo que este pino se ha convertido en un básico en mis preparaciones. Generalmente cuando lo preparo le doy de probar a quienes me dicen "que fome la carne de soya" y la verdad es que quedan sorprendidos. #delantaldorado

Son papas secadas al sol, es un método antiguo que se usa hasta la actualidad en Perú.Son para preservar la cosecha, para eso se sacochan las papas en agua se escurren, se pelan y se cortan en dados o palitos medianos, esto una vez seca se guardan pueden durar hasta un año y los venden por kilo o medio kilo en los mercadosY en esta preparación el ingrediente principal es la papá seca 🇵🇪

𝗙𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲.Me encantan las #empanadascriollas, así que preparé unas fritas con masas, que pueden encontrar en supermercados. Muy ricas y prácticas!..#empanadas#recetachilena#empanadasfritas#rellenodeempanadas#comidachilena