Jugo de membrillo

Marisol Melgarejo @cook_marisol
Acá hay una fruta que sale en esta época que a mí me fascina
Jugo de membrillo
Acá hay una fruta que sale en esta época que a mí me fascina
Paso a paso
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Lo primero se lavan los membrillos. Se retira la cáscara y la semilla y se cortan en gajos medianos, se añade clavo de olor, azúcar, canela en rama, se revuelve y se deja por 30 a 40 minutos alrededor, ya estando blandos se apaga y se vacía en jarros se deja enfriar a temperatura ambiente y se refrigera queda exquisita.
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