Galletas con pepitas de chocolate
En estás fechan por casa aún quedan sobras de turrones así que decidí darle fin haciendo estas galletas.
Galletas con pepitas de chocolate
En estás fechan por casa aún quedan sobras de turrones así que decidí darle fin haciendo estas galletas.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos y añadimos 3 cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente para mezclar mejor.
- 2
Le añadimos el azúcar y mezclamos bien.
- 3
Cogemos la levadura y la mezclamos con la harina para que vaya bien incorporada.
- 4
Le añadimos la harina, mejor tamizada para controlar los grumos a la mezcla de los huevos.Mezclamos con lo que mejor se nos de.
- 5
Colocaremos en un plato un poco de aceite de oliva para poner moldear mejor la masa, iremos mojando los dedos según se nos vaya pegando la masa, le daremos forma de bolas y luego la aplastaremos.Mejor hacerla pequeñas para que no tengan tanta masa y queden Cortaremos a trozos muy pequeños el turrón y se los colocaremos encima.
- 6
Las introducimos en el horno a 180° durante 50 minutos, iremos controlando según el dorado que nos vaya gustando.Buen provecho.
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