Magdalenas integrales con guineo y almendras
Estas magdalenas son una combinación de pan dulce y muffin. Están realizadas pensando en la sana alimentación conjuntamente con el paladar de niños y adultos. Puede ser usada como sustituto del pan en el desayuno así como los niños llevar para su merienda del colegio. Son un agradable bocado de suave textura y sabor ni salado, ni dulce. Vamos a probarlas!
Magdalenas integrales con guineo y almendras
Estas magdalenas son una combinación de pan dulce y muffin. Están realizadas pensando en la sana alimentación conjuntamente con el paladar de niños y adultos. Puede ser usada como sustituto del pan en el desayuno así como los niños llevar para su merienda del colegio. Son un agradable bocado de suave textura y sabor ni salado, ni dulce. Vamos a probarlas!
Paso a paso
- 1
En un caso, juntar los ingredientes secos (harinas, azúcar, sal, polvo de hornear, bicarbonato) etc. Reservar
- 2
En la batidora o bien en otro caso con un tenedor, mezclar guineos, aceite, huevos, yogurth, limón, vainilla y miel. Mezclar a velocidad suave estos ingredientes.
- 3
Ya mezclados los ingredientes líquidos, retirar a la batidora la espátula de metal y proseguir agregando los ingredientes secos, ahora usando una espátula manual de goma, integrando estos con movimientos envolventes hasta lograr que todo este uniforme.
- 4
Verter la mezcla en moldes para muffins o bien en un molde de su preferencia.
- 5
Llevar al horno precalentado, a 190 °C. por 40 a 45 minutos.
- 6
Sacar y dejar refrescar sobre una rejilla antes de desmoldar.
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