Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
Paso a paso
- 1
Tomar el filete de chillo salpimentar al gusto, colocar el jamón como si fuera rellenando un taco y envolver como un cigarro, luego envolverlo en papel film o de aluminio, reservarlo por 5 minutos, poner agua al fuego.
- 2
Después de sacar el filete del agua hirviendo dejarlo enfriar y cortarlo en rueditas e introducirlo al horno por 10 minutos aproximadamente, hasta que dore.
- 3
Cuando esté hirviendo introducir el filete que tiene envuelto en el papel, dejar hervir por 15 minutos a fuego alto. Los vegetales: pelar la papa y la zanahoria, cortar en cubos y ponerlas a hervir por 15 minutos. Luego sacarlos y reservar en agua temperatura ambiente para parar la cocción.
- 4
Poner un un sartén de teflón preferiblemente al fuego, agregar el aceite de oliva, la mantequilla y el ajo picadito, echar los vegetales, la ramita de romero deshojada, espolvorear un poco del queso parmesano rallado y mover para que no se peguen hasta que estos tomen el sabor de los ingredientes.
- 5
Servir el pescado y los vegetales, espolvorear queso parmesano a los vegetales al gusto y decorar con una ramita de romero (opcional).
Recetas similares
-
Zapallito italiano relleno de pollo y verduras al horno Zapallito italiano relleno de pollo y verduras al horno
Es una variación del relleno tradicional con pollo y vegetales salteados.
-
Filete de reineta al vapor Filete de reineta al vapor
Hace tiempo tenía ganas de comprar una vaporera, ya que había escuchado que la cocción al vapor mantenía el sabor de la comida, además de ser una alternativa saludable de cocinar la comida.Confirmo que las verduras quedan buenísimas; más ricas y firmes.Además de ocuparlo para cocer huevos (¡ya no se me rompen ni quedan aguados!)Hoy les traigo un filete de reineta en una cama de Cebollín salteado a la mantequilla, todo cocinado al vapor en menos de 10 minutos.Lo acompañé con un salteado de zanahorias y hojas de Cebollín, sazonado al estilo chino (receta incluida)
-
Ensalada de vegetales verdes con rollitos de jamón Ensalada de vegetales verdes con rollitos de jamón
#roscocookpad #cookpadcl #cookpadeeuu.- Este delicioso, saludable y refrescante plato frío a base vegetales verdes son ideales para el verano y se puede comer en cualquier época del año como lo hicimos ayer en el almuerzo dominical , siendo el plato principal en una ensalada que acompañamos con una sopa o como guarnición como estos rollitos de jamón que le agregué junto a unos tomates cherry que tenía y un par de huevos duros cortados en cuatro para dar colorido a esta preparación.
-
VEGETALES CHINOS SALTEADOS. JON STYLE VEGETALES CHINOS SALTEADOS. JON STYLE
Los vegetales salteados son deliciosos y conservan los nutrientes.
-
ALBONDIGAS CON VEGETALES SALTEADOS Y SALSA DE TANGARINAS. JON STYLE ALBONDIGAS CON VEGETALES SALTEADOS Y SALSA DE TANGARINAS. JON STYLE
#teamcarne #albóndigasNo solamente las albóndigas son ricas con pastas, picoteos o en sopas, pero también son ricas con vegetales salteados. -
ARROZ DE COLIFLOR SALTEADO. JON STYLE ARROZ DE COLIFLOR SALTEADO. JON STYLE
#yococinoencasaEste arroz de coliflor lo usé para acompañar unas costillitas de cerdo con vegetales salteados.Me gusta mucho usar la coliflor para acompañar las comidas, frito con otros vegetales me encanta. Siempre lo preparo de diferente manera con diferentes sabores.https://youtu.be/M7cW1KgWC14 -
Prietas asadas y arroz integral con vegetales Prietas asadas y arroz integral con vegetales
#delantalcookpad2025Hice este arroz integral con los vegetales que encontré en el refrigerador. Me gusta ponerle vegetales al arroz porque le dan color y sabor. Puedes usar arroz regular también, por supuesto. Usa tu arroz preferido. -
Arroz jazmín rojo integral con salteado de vegetales Arroz jazmín rojo integral con salteado de vegetales
#DelantalDorado23El arroz Jazmín rojo es un arroz proveniente originalmente de Tailandia, también se está produciendo en otros diferentes países. Este arroz es de grano largo pelado, pero que retiene las cualidades del arroz integral. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Tiene un ligero sabor a nueces y al cocinarlo queda suelto, el cuál es muy bueno para hacer salteados con vegetales y carnes. -
Reineta al Romero con Papas Salteadas al Merkén Reineta al Romero con Papas Salteadas al Merkén
Receta ideal para los amantes de los pescados, nunca falla. Reinetita al romero con papas salteadas. Plato con tradición en la mesa familiar
-
-
CAMARONES SALTEADOS CON ESPÁRRAGOS Y SALSA BARBACOA. JON STYLE CAMARONES SALTEADOS CON ESPÁRRAGOS Y SALSA BARBACOA. JON STYLE
Mi #calendario2021! #espárragosEsta receta es simple y sencilla para hacer. Uso un Wok Chino porque me encanta para cocinar vegetales y carnes salteadas. El tipo de material que está hecho ayuda a transmitir de manera rápida el calor, el cuál es necesario un calor fuerte para los salteados de carnes y vegetales.https://youtu.be/DQhQJJFEhk4 -
Arroz y vegetales 🍚🌾 Arroz y vegetales 🍚🌾
Delicioso y saludable arroz con vegetales y pollo 🌾🌾🐔
Más recetas
Comentarios