"Pan" proteico sin harina, sin amasado, sin leudado, sin gluten, sin levadura, 3 ing. básicos 🥚 🥜
"pan" entre comillas, ya que por definición esta receta no lleva ninguno de los ingredientes de un pan.
Hace bastante que tenía pendiente esta receta. No me animaba a probar y que saliera mal con semejantes ingredientes. Me regalaron una cantidad exorbitante de huevos enormes (gracias bellas y nobles gallinitas 🐔 ♥️, y vos hermano, siempre exagerado! 😅), por lo que pensé 💭 🤔... #atreveteaexperimentar
Porcionar y freezar me pareció una forma de prolongar la vida útil y frescura de los valiosos y nutritivos huevos.
¡Gracias hermano sol! ☀️
Te ama, tu hermana luna. 🌜
"Pan" proteico sin harina, sin amasado, sin leudado, sin gluten, sin levadura, 3 ing. básicos 🥚 🥜
"pan" entre comillas, ya que por definición esta receta no lleva ninguno de los ingredientes de un pan.
Hace bastante que tenía pendiente esta receta. No me animaba a probar y que saliera mal con semejantes ingredientes. Me regalaron una cantidad exorbitante de huevos enormes (gracias bellas y nobles gallinitas 🐔 ♥️, y vos hermano, siempre exagerado! 😅), por lo que pensé 💭 🤔... #atreveteaexperimentar
Porcionar y freezar me pareció una forma de prolongar la vida útil y frescura de los valiosos y nutritivos huevos.
¡Gracias hermano sol! ☀️
Te ama, tu hermana luna. 🌜
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media baja o 170 grados para quien tiene termómetro. En un bol colocar todos los ingredientes y batir. Seguir batiendo muy bien hasta que todo esté homogéneo.
- 2
Volcar la preparación en un molde tipo budinera. Si no es de silicona, enmantecar o aceitar.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por 45 minutos. Esperar a que pase el calor más intenso y desmoldar.
- 4
Por dentro. La verdad queda bastante extraño, bastante seco (creo que al primer bocado me dio un espasmo de esófago 🥴) pero con unas gotas de jugo de limón, mejoró.
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