Galletitas corazón de mermelada
Paso a paso
- 1
Integrar la harina y la sal en un bowl aparte
- 2
En otro bowl mezclar la manteca, azúcar y huevos
- 3
Agregar el extracto de vainilla, luego agregar la harina y la sal a la mezcla
- 4
Envolver en un film y dejar reposar en la heladera por 30 minutos
- 5
Poner un poco de harina en una superficie e ir estirando la masa, recorda ponerle un poco de harina al palo de amasar para que no se pegue
- 6
Cortar las galletitas en forma de círculo y ponerlas sobre papel manteca
- 7
Hacer la forma del corazón (a mí me sirve hacerlo con la parte de atrás de una cucharita que tenga el mango de plástico) y agregar la mermelada. En este paso podes precalentar el horno a 180º por 15 min
- 8
Cocinar por 15 minutos, al sacarlas del horno deberían verse algo así
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