Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grsmantequilla o margarina
  2. 1/4 tazaazúcar
  3. 1/2 tarroleche condensada
  4. 3 tazasharina
  5. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  6. 1 tazamermelada de Damasco o frutilla (a elección)
  7. Azúcar flor para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y cremosa. Agregar la leche condensada y seguir batiendo. Añadir la harina y polvos de hornear y mezclar bien. Deje reposar en un bol tapado con papel aluminio en el refrigerador por media hora aproximadamente.

  2. 2

    Usleree la masa dejando unos 4 mm de grosor y corte rodelas de 5 cm. A la mitad cortar un círculo de 2, 5 cm aprox.

  3. 3

    Llevar al horno precalentado a medio fuego en una bandeja enmantequillada por unos 8 a 12 minutos, hasta que estén cocidas y ligeramente doradas.

  4. 4

    Desprenda de la lata, deje enfriar y cubra las rodelas enteras con mermelada. Espolvoreé con azúcar flor las rodelas sin círculo central y tape con ellas las galletas con mermelada

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Eve 👩🏻‍🍳🥰
Eve 👩🏻‍🍳🥰 @cook_16756581
Santiago
Me encanta cocinar, especialmente la repostería. Descubrí que es una gran habilidad que tengo y que lo hago muy bien. Todos podemos cocinar. El ingrediente principal es el amor.
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares