Bisteces de res con papas
Un plato muy sencillo, pero muy rico 😋
Paso a paso
- 1
Espolvorear los bisteces con sal y pimienta, y exprimimos un limón al gusto.
- 2
Rebanamos la cebolla y salpimentamos.
- 3
Picamos las papas en tiritas y sal, pimentamos todas. 🥔👌
- 4
En una sartén ponemos aceite para saltear la cebolla y poner un poco de sal de ajo.
- 5
Cuando se ha secado el líquido que suelta la cebolla, la hacemos a un lado y ponemos la carne con sal, pimienta y jugo de limón.
- 6
Cuando la carne esté al término deseado, regresamos la cebolla a que se termine de caramelizar y tome un poco del sabor que quedó en la sartén.
- 7
Ponemos en un sartén con aceite a dorar las papas con sal de ajo y pimienta. Las dejamos que se doren bien todas.
- 8
¡Y listo! Acompañamos nuestro bistec con frijoles fritos, papas doradas y una salsa al gusto.
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