Torrijas de leche
Estas torrijas son perfectas para comer en semana santa o de merienda para cualquier día. En esta receta me ha ayudado mi mamá.
Torrijas de leche
Estas torrijas son perfectas para comer en semana santa o de merienda para cualquier día. En esta receta me ha ayudado mi mamá.
Paso a paso
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Echar la leche en una olla con una rama de canela y cáscara de una naranja.(Si queréis le podéis echar cáscara de limón).
- 2
Cuando empiece a echar humo le bajamos a fuego medio, y cuando empiece a hervir lo apartamos.De vez en cuando removemos.
- 3
Batimos los huevos
- 4
Echamos la leche en un recipiente y esperamos a que se enfríe.
- 5
Si estas haciendo la receta con pan de panadería, córtalo a rebanadas del mismo tamaño.
- 6
Ponemos las torrijas o rebanados de pan en la leche y le vamos dando vueltas.
- 7
Pasamos las torrijas por huevo y las ponemos con aceite caliente en la sartén hasta que estén doradas
- 8
Y cuando estén doradas las apartamos del fuego
- 9
Hacemos la mezcla de canela en polvo y azúcar.
- 10
Pasamos las torrijas en la mezcla de azúcar y canela
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Poner la miel en una cacerola pequeña y ponerla a fuego medio bajo con un poquito de agua para diluirla.
- 12
Cuando veáis que está bien la apartáis del fuego
- 13
Pasamos las torrijas por la miel.
- 14
Dejar enfriar hasta que estén frías en 2 tuppers.
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Cuando estén frías ¡Ya las podéis comer! ¡A disfrutarlas!
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