Pan Hallulla
El pan hallulla nunca falta a la hora de once , en la mesa chilena siempre va acompañada de variados acompañamientos , ya sea palta , mantequilla , mermeladas , tomate o huevos, esta vez quise aprender y quedo delicioso y salieron 21 unidades. #Delantalcookpad2025
Pan Hallulla
El pan hallulla nunca falta a la hora de once , en la mesa chilena siempre va acompañada de variados acompañamientos , ya sea palta , mantequilla , mermeladas , tomate o huevos, esta vez quise aprender y quedo delicioso y salieron 21 unidades. #Delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Se coloca en un bowl harina, sal en la orilla y en el centro levadura seca, se añade la manteca tibia en el centro al igual que el agua tibia, se amasa por 10 minutos hasta dejarla muy lisa.
- 2
Se deja reposar 1 hora en un recipiente limpio colocando, papel film, ya duplicado su tamaño, en el mesón se espolvorea harina, y con el uslero se empieza a estirar formando un rectángulo, espolvoreando y se dobla, y se vuelve a estirar la masa
- 3
Se hace por 3 veces, ya hecho las 3 capas, estiramos con el uslero, y con un cortador hacemos las hallullas y dejamos un grosor de 5 milímetros de grosor
- 4
Pinchamos con un tenedor las hallullas y en enharinamos la lata y dejamos el pan hallulla, dejamos reposar 1 hora más y pincelamos con huevo (dora)
- 5
Llevamos a horno precalentado, a 200 grados, y dejamos por 15 a 18 minutos y ya están listas el pan hallulla salieron 21 unidades
- 6
Delicioso...😎🙌🏻
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