Trenza con Crema Pastelera para Vender
✅️✅️✅️ Riquísimas, para mi gusto si le pones poca crema pastelera, le va a galtar un poquito más de azúcar a la masa, pero si le pones bastante crema a la trenza quedan geniales!
Trenza con Crema Pastelera para Vender
✅️✅️✅️ Riquísimas, para mi gusto si le pones poca crema pastelera, le va a galtar un poquito más de azúcar a la masa, pero si le pones bastante crema a la trenza quedan geniales!
Paso a paso
- 1
En un bol poner : azúcar, leche en polvo, mezclar, agregar, agua, mezclar bien y esperar a que entibie, integrar la levadura con la esencia y mezclar bien.
- 2
Formar un volcán con la harina, en el centro agrega; huevos, aceite, ralladura Pizca de sal en el borde, en el centro el prefermento, mezclar muy bien.
- 3
Formar una masa lisa y suave, dejar leudar 1 hor.
- 4
Desgasificamos la masa y partir en 3 trozos iguales. Hacemos tiras de 80cm de largo y formar la trenza.
- 5
Dejar leudar 1 hora. Pincelar con huevo hornear 20 minutos luego Ponerle la crema pastelera.
- 6
Cocinar por 20/30 minutos.
- 7
Con esta receta me salieor 2 trenzas medianas, 2 Roscas pequeñas y 1 rosca mediana !
- 8
A penas salen pincelar con almíbar.
- 9
Espolvorear con coco.
- 10
Salió muy esponjoso.
- 11
También le pueden poner chocolate o cerezas.
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