Paso a paso
- 1
En un sartén agregamos azúcar empezamos a caramelizar pelamos picamos manzana agregamos y cocción hasta dorar
- 2
Una vez dorada agregar jugo de limón pimienta sal a gusto retirar y agregar en un vaso para mixiar
- 3
Agregamos queso crema perejil mixiar
- 4
Calentamos un sartén con un chorrito de aceite neutro agregamos nuestras piezas de pescado cocinar hasta la cocción deseada
- 5
Emplatar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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