Mahonesa con huevo duro | mahonesa segura y fácil

Una deliciosa mahonesa hecha con huevos cocidos para mayor seguridad al no llevar huevo crudo. además no se corta si se usan fríos, y se hace en un momento. Hoy la hemos preparado para hacer ensaladilla.
Mahonesa con huevo duro | mahonesa segura y fácil
Una deliciosa mahonesa hecha con huevos cocidos para mayor seguridad al no llevar huevo crudo. además no se corta si se usan fríos, y se hace en un momento. Hoy la hemos preparado para hacer ensaladilla.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos 10 minutos, escurrir y dejar que se enfríen en la nevera. Pelar los huevos cocidos.
- 2
Colocar los huevos en una batidora.
- 3
Añadir el aceite de oliva, el zumo de limón y la sal.
- 4
Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Trucos
Asegúrate de que los huevos cocidos estén fríos para evitar que la mahonesa se corte.
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