Desayuno con aguacate, queso de oveja y frutos secos
Este es uno de los desayunos que me gusta saborear cuando tengo tiempo.
Lo suelo acompañar de mi refresco preferido y para finalizar, tomo una fruta y un café.
Desayuno con aguacate, queso de oveja y frutos secos
Este es uno de los desayunos que me gusta saborear cuando tengo tiempo.
Lo suelo acompañar de mi refresco preferido y para finalizar, tomo una fruta y un café.
Paso a paso
- 1
Parte el aguacate por la mitad, con ayuda de una cuchara grande, separa la pulpa de la cáscara. Si no vas a consumir la otra mitad, reserva en la nevera para otra preparación.
- 2
Corta el aguacate en lonchas (también puedes aplastar la pulpa con un tenedor y restregar en el pan. Prepara las barritas de pan (estas son pulguitas)
- 3
Pon las lonchas de aguacate, encima de dos mitades de pan. Echa un hilito de aove encima del aguacate y salpimenta. Restrega tomate en laa otras dos mitades, echa un poco de aove por encima y sazona al gusto.
- 4
Cubre el aguacate con lonchas del queso que prefieras. (He puesto queso de oveja viejo, que es muy gustoso)Cierra los bocaditos con la parte del pan con tomate o coloca a tú gusto.
- 5
Incorpora al plato un puñadito de frutos secos a tú elección...yo he puesto dos nueces, anacardos y pasas de corinto. Espero que disfrutes de este rico desayuno
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