Paso a paso
- 1
Triturar los 2 paquetes de galletas oreo en una bolsa (bien disminutivo) y calentar la manteca (en microondas),luego mezclar
- 2
Esparcir con una espátula sobre el molde y llevar al freezer mientras preparamos la mousse
- 3
Para la mousse: vertemos el queso crema y batimos 3 minutos,luego incorporamos el azúcar,la crema de leche y la esencia de vainilla (hacemos movimientos envolventes para que quede espumoso)
- 4
Trituramos el paquete de oreo pero en trozos y llevamos a la heladera 20 minutos
- 5
Sacamos la base de la nevera y vertemos la mousse, bien por los bordes
- 6
Para el ganashe: ponemos a calentar los 200 gr de crema de leche y lo vertemos en el chocolate,Mezclamos bien y dejamos enfriar
- 7
Una vez frío lo vertemos en nuestra mousse y llevamos a la nevera 4 hs
- 8
Lo sacamos y decoramos como más nos guste, y a disfrutar!!!
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