Otra ensalada templada con hierbas

Este esta época del año me gusta comer o cenar ensaladas y combinar texturas y alimentos fríos y templados, también hierbas frescas del jardín. Es tan fácil plantar hierbas en macetas y tenerlas siempre frescas y me encanta salir, cortar distintas combinaciones y es que cambian el sabor de las ensaladas!! Esta estaba especialmente rica y por eso la comparto.
Otra ensalada templada con hierbas
Este esta época del año me gusta comer o cenar ensaladas y combinar texturas y alimentos fríos y templados, también hierbas frescas del jardín. Es tan fácil plantar hierbas en macetas y tenerlas siempre frescas y me encanta salir, cortar distintas combinaciones y es que cambian el sabor de las ensaladas!! Esta estaba especialmente rica y por eso la comparto.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los espárragos. Calentar un dedo de agua en una olla y cuando está hirviendo añadir los espárragos. Tapar y hacer durante tan solo 4 minutos
- 2
Lavar y cortar los demás ingredientes y poner todos en un gran bol
- 3
Añadir las hierbas, el aceite y vinagre, sal y pimienta, mezclar muy bien, servir y ¡Disfrutar!
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