Muslo de pollo al horno con patatas y tomate
Es una ración ya que yo cocino solo para mi, si tú lo quieres hacer para más personas es ir multiplicandolo.
Muslo de pollo al horno con patatas y tomate
Es una ración ya que yo cocino solo para mi, si tú lo quieres hacer para más personas es ir multiplicandolo.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos a la panadera colocándolas en un recipiente apto para horno. Ponemos a precalentar el horno a 180°
- 2
Cortamos el tomate a gajo y lo añadimos a las patatas junto con el aceite, la cebolla en polvo, el ajo, el perejil, un poco de pimienta (opcional) y sal al gusto. Removemos todo para que se mezcle bien.
- 3
Añadimos media taza de caldo de pollo y colocamos el muslo encima de la patata y el tomate.
- 4
Dejamos que el muslo se dore durante 30 minutos y una vez pasado este tiempo le damos la vuelta y dejamos que se cocine durante otros 30 minutos.
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