Kuchen de manzana

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Dbiersack20
Dbiersack20 @Dbiersack20
santiago
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Ingredientes

1hr y 30min
6 raciones
  1. Para el puré de manzana
  2. 2 kgmanzanas grandes que son como más o menos de 6 a 8 manzanas
  3. 3 trocitoscanela
  4. 2 tazasazúcar
  5. 4 tazasAgua hervida pero en realidad es hasta tapar las manzanas
  6. Para la masa
  7. 200 gmantequilla
  8. 1 tazaazúcar normal o grasa
  9. 400 gharina
  10. 3huevos

Paso a paso

1hr y 30min
  1. 1

    Para el puré de manzana debemos picar y pelar las manzanas como ustedes le acomode más yo las hice con carcaras y luego las coloque en una olla con azúcar y canela para el gusto y le coloque agua hervida y las dejé hasta que se vayan viendo como un puré

  2. 2

    Luego de que eso se esté cociendo nos enfocamos en la masa del kuchen, colocamos los huevos y el azúcar y todos los demás ingredientes de la receta y procedemos a unirlos con nuestras manos hasta que nos quede una masa homogénea y que no se pegue en las manos y una vez teniendo eso la comenzamos a estirar en la mesa con un rodillo y enmantequillamos un molde más o menos como el que se ve en la foto y precalentamos el horno a 180 o 200 grados y colocamos la masa hasta que se dore un poco

  3. 3

    Pasamos a rellenarlos con el puré de manzana a mí me alcanzó para dos moldes y con la masa sobrante le colocamos una tipo rejilla para adornarlo y con un huevo hacemos un batido para poder darle brillo al kuchen con una brocha esparcimos y lo colocamos en el horno nuevamente

  4. 4

    Hasta que ya se vea así y dejamos enfriar para luego servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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