Paso a paso
- 1
De los 3 limones cogemos uno y rallamos el limón con cuidar de no pasarnos a la zona blanca que amarga
- 2
Partimos los otros limones y quitamos la pulpa. Una vez quitamos la pulpa lo ponemos en un cuenco al microondas 30 segundos así podremos exprimir mejor el limón y sacar todo el jugo.
- 3
En una cacerola echaremos la nata para montar, la ralladura del limón y la stevia removemos hasta que la masa se empiece a quedar espesa
- 4
Retiramos del fuego e incorporamos el zumo de limón
- 5
Rellenamos en los cuencos y lo dejamos en la nevera 3 horas. Una vez han pasado 3 horas echamos por encima azúcar y con un mechero largo quemamos un poco el azúcar y ya estaría listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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