Paso a paso
- 1
En un Bowl Colocar 1/2 Taza de leche tibia y disolver la levadura Con una cucharadita de azúcar + una cucharadita de Harina.. Dejar reposar 10 minutos
- 2
En otro Bowl Batir la manteca, Azúcar, Huevo, vainilla, ralladura de naranja y sal..
- 3
Agregar a La levadura activada e incorporar la harina poco a poco junto con el resto de leche.
- 4
Amasar hasta lograr una masa lista y firme.
- 5
Dejar reposar por 1/2 hora.
- 6
Luego estirar la masa, y dejarla con un grosor de medio cm.
- 7
Formar un Rectángulo, cortar en 2 tiras, luego en triángulos.
- 8
Para darles la forma de medialunas deben agarrar la masa ya cortada en triángulos y deben tomar la masa por el extremo más ancho y la enrrollas..
- 9
Colocar las medialunas en una bandeja de horno, le podes poner para que no se peguen manteca o un poqito de harina
- 10
Pintar por encima de cada medialunas con un huevo batido.
- 11
Dejar reposar la masa hasta que doble su tamaño.
- 12
Precalentar al horno a 160°C o 180°C
- 13
Hornear Las MediaLunas Por unos 15 minutos o Hasta Que Doren
- 14
Preparar un almíbal con 1 taza de agua y 1 taza de azúcar, cocinar por unos 10 minutos hasta que espese
- 15
Pincelar cada medialuna con este almíbal
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