Torta del casar y patatera con miel
Hace un par de semanas estuvimos visitando Extremadura. Nos trajimos a casa una torta del casar y una patatera y hemos improvisado una cena rápida con estos exquisitos ingredientes. También trajimos mermelada del Valle del Jerte que usamos para acompañar al queso
Torta del casar y patatera con miel
Hace un par de semanas estuvimos visitando Extremadura. Nos trajimos a casa una torta del casar y una patatera y hemos improvisado una cena rápida con estos exquisitos ingredientes. También trajimos mermelada del Valle del Jerte que usamos para acompañar al queso
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados durante 10-12 minutos
- 2
Mientras tanto cortamos la patatera a rodajas y la ponemos en un recipiente apto para horno. Para acompañarla le echamos un chorrito de miel por encima
- 3
Le quitamos al queso la parte más superficial. La tapa que diríamos. Y lo ponemos en un recípiente apto para horno
- 4
Ponemos en el horno el queso primero, ya que necesita un poco más de cocción. 15 min aprox
- 5
Cuando pasen los primero 5 minutos desde que hemos puesto el queso al horno, ponemos la patatera y lo dejamos todo 10 minutos. Ya podemos retirarlo del horno y disfrutar de esta delicia, acompañado de tostadas o pan
- 6
El queso es un poco fuerte y para suavízalo un poco le pusimos mermelada de cereza en las tostadas. Quedando así de delicioso!
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